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阉鸡养殖在中国已有3000多年的历史

发布时间:2019-08-01 10:39:39 来源:http://www.lxsw168.com 分类:常见问题 次浏览

   阉鸡养殖在中国有3000多年的前史,身处 "中国三黄鸡之乡"的玉林人更是喜爱阉鸡;2008年玉林市出栏阉鸡2000多万只,带来赢利超越2亿元。令人吃惊的是,2亿元的赢利居然和一名阉鸡师傅有关,他就是玉林市首届阉鸡竞赛的冠军胡某,而带来2亿多元财富的秘密武器,居然是胡某手上那把小小的阉鸡刀。为此,中央电视台等媒体作了专题报道。胡某创造的“新概念演技技能”及阉鸡刀具有世界领先水平,现已导致许多国家业界的高度重视;他创建的全国首家阉鸡专业合作社具有很大的商场空间,推广与使用这一新技能能够带来很高的经济效益。就拿广西农牧养殖大市玉林市来说吧,每年出栏3亿多羽公鸡苗,如果把3亿多羽的公鸡全阉成阉鸡,能够处理3000多名农人工或下岗工人的就业问题,能够为农人添加40多个亿的收入。

        阉鸡做为名词又称线鸡、骟鸡、扇鸡、献鸡、镦(dūn)鸡、熟鸡、宦官鸡、去势鸡,是指经过外科手术去除了公鸡的睾丸后养成的鸡,英文capon;做为动词又名剦鸡、劁鸡,是指给公鸡去势,去除公鸡睾丸的手术过程,英文caponize。而从事这一工作的人员俗称“剦鸡佬”,英文caponizer。

        公鸡天性好斗,特别是雄性之间,为了抢夺地盘、建立雄性地位,通常打架得头破血流、至死方休。公鸡阉割术在中国已有3000多年的前史,是中国中兽医学史上一笔名贵的遗产。阉割了睾丸的公鸡由于失去了雄性激素,性格发作较大的改变,变得驯良,削减了公鸡之间的打架,便于养殖管理;使羽毛愈加亮光饱满,肉质细嫩可口,养分更丰厚;体重添加,缩短出栏时刻,削减饲料耗费,降低成本,进步经济效益;经过选择性阉割,优胜劣汰,确保鸡的优良种源。

        传统的阉割办法通常在公鸡开端啼鸣之后才进行阉割,阉割时刻较晚,不适合成群养殖。最好的阉割日龄是小公鸡长到4两重(即0。2KG)时进行,依据不一样的种类,通常长到这个分量的大约为16-25日龄。

          阉鸡是中高端肉用鸡的一种,养殖周期比通常肉鸡养殖周期要长,依据不一样的种类,通常养殖日龄在130天至180天到达出栏。即从出壳的雏鸡起算,最少需求4个多月到6个月的养殖才干到达阉鸡的最好肉质作用。


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